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FROM NOW ON... の量り売り
Dried Laurel Leaf
(Bay leaf)
ドライローレル(月桂樹)
月桂樹の葉。
ローリエ、ベイリーフなど、さまざまな呼称で呼ばれているローレル。古くから、ローレルの香りには厄災から身を守る力があると信じられてきました。
健胃や消化促進、食欲増進、防腐作用が期待できるため料理によく使用されています。その香りのよさから芳香健胃薬的な働きもあるといわれます。
さら、炎症を緩和して関節痛や神経痛の痛みを和らげる効果もあるため、お風呂に入れると疲労回復が期待できます。
素材の臭みを消すので、ブーケガルニ等、料理でも幅広く使われています。ピクルスやマリネ、特に煮込み料理に向いています。
リースの材料としてもおすすめです。
トルコ産。


原産地:トルコ
メーカー:
賞味期限:製造から3年
保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。
海外有機(オーガニック)認証:
原材料:Bay Leaf, Whole
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